7月4日一早，中方縣花橋鎮洞竹山村的山坡上紫蘇一圈圈環繞著青禾，偶有微風吹過，由青漸紫的“波紋”便蕩漾開來。農戶們頂著暑氣，腰間系上筐子，三三兩兩穿梭在紫蘇地里，手指翻飛采擷，爭分奪秒地趕在午間高溫來臨前進行紫蘇搶收。
“紫蘇從4、5月份開始成熟，收獲時間可以一直持續到9月?，F階段我每天要雇傭40名左右村民進行采收及晾曬，每人每天100元工錢。 ”種植大戶胡勇剛介紹道，他的紫蘇基地共有300畝，年產量按曬干后計算是500余斤/畝，總產量約15萬斤/年。
紫蘇，草本植物，在中國已有2000多年種植歷史，紫蘇葉的食用和藥用價值，古籍中有不少記載，能“發汗解表，行氣寬中，解魚蟹毒”。被廣泛應用于中藥制藥、食品加工、香料等領域。胡勇剛早已與安徽一家藥企簽訂協議，紫蘇銷路穩定，按市價10元每斤算，他的紫蘇種植基地年產值在150萬元左右。而在“冬閑”時節，胡勇剛還會在基地種植油菜，實現“一地兩收”。
田間農戶正在彎腰勞作，忽隱忽現的身影與茂盛生長的紫蘇形成樸實而美麗的畫卷。望著這一幕，很難想到就在幾年以前，這里還只有裸露的黃土，是村委籌謀劃策，“把脈問診”，為荒山開出了一劑“良藥”。
“以前這一片坡地都是荒地，2021年村委聯系種植大戶對荒地進行開墾，發展中藥材種植。目前村里共流轉了400畝荒地種植紫蘇，既加強土地利用率，防止水土流失，還可以為村集體增收，也帶動周邊村民增收致富?！倍粗裆酱妩h總支部書記毛凱波表示，明年村里還計劃引進玉竹種植，將中藥材產業做大做強。
近年來,中方縣憑借特有的自然生態環境,以及綠色土地資源,結合六大強農行動,深入實施"一二三四五"工程,大力扶持中藥材產業發展，2022年全縣中藥材基地總面積達到4.15萬畝，中藥材產值達1.9億元。
來源：懷化新聞網
